Antipasti
- L’ Antipasto di “FERRO”(crostini classici toscani, sformatino di verdura, polpette in salsa rossa, panzanelline e tris di affettati)
- Prosciutto di Parma, panzanelle e stracchino
- Tartare di manzo
- Tris di flan di verdure
- Baccalà marinato su salsa di pomodoro
- Salmone agli agrumi
- Calamaro ripieno
- Vaporata di mare
- Gambero in tempura e salsa Aioli
- Antipasto misto di mare
Primi piatti
- Tordelli fatti in casa al ragù
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- Tagliatelle al cacao con fonduta di parmigiano e noci
- Gnocchi con crema di zucchine, pancetta e tartufo estivo
- Risotto di mare
- Tagliolini di pasta fresca allo trabaccolara
- Gnocchi agli scampi
Secondi Piatti
- Controfiletto di manzo alla griglia patate al forno e cipolla caramellata
- Filetto al “Chianti”
- Bistecca di Scottona
- Galletto alla brace
- Cinghiale in umido con polenta croccante
- Porchetta con patate
- Tonno alla piastra su insaltina di stagione
- Baccalà gratinato al forno su crema di patate
- Fritto di mare
- Filetto di ombrina al forno con zucchine e patate
Altre proposte
- Tris di formaggi pecorini nostrani
Contorni
- Patate arrosto
- Insalata mista
- Verdure di stagione saltate in padella
- Verdure alla griglia
I nostri Vini
Ampia scelta di tipologie di vini
- Vini Rossi
- Vini Bianchi
- Bollicine
- Vini Rosè
- Vini da Dessert
Le nostre Pizze
Solo la sera
- Margherita
- Marinara
- Napoli
- Wurstel
- Salame piccante
- Tonno e cipolla
- Prosciutto cotto e funghi
- Bufala
- Capricciosa
- Speck e mascarpone
- Salsiccia e stracchino
- 4 Formaggi
- Vegetariana
- Rucola, Pachino, crudo e scaglie di grana
- Bianca Pachino e lardo
- Bianca pomodoro fresco, burrata e basilico
- Bianca gorgonzola, pere e noci
- Bianca fiori di zucca, bufala e acciughe
- Calzone classico
- Calzone farcito
- Focaccia cotto e mozzarella
- Pane arabo