EU Cookie Law
La Politica sulla EU Cookie Law è stata aggiornata al 26 Febbraio 2022.
COOKIE POLICY
Il presente documento, denominato “informativa estesa” è parte integrante delle privacy policy di questo sito.
Esso viene predisposto e aggiornato in questa modalità solo ed esclusivamente per permettere all’utente una migliore comprensione sull’utilizzo dei cookie dal sito web www.ristorantedaferro.it, di Ristorante da Ferro, Partita IVA 02582260465 con sede legale e operativa in Via Sarzanese Nord, 5324, 55054, Massarosa Italia.
Redatto conformemente e in attuazione del provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali del 8 maggio 2014, pubblicato in Gazzetta Ufficiale N°126 del 3 giugno 2014 ( http://www.gazzettaufficiale.it/eli/id/2014/06/03/14A04066/sg ), intitolato “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie” e nel rispetto dell’articolo 13 e 14 del Regolamento UE 2016/679 “General Data Protection Regulation” del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016, che garantisce che il trattamento dei dati personali si svolga nel rispetto dei diritti e delle libertà fondamentali, con particolare riferimento alla riservatezza e all’identità personale.
La EU Cookie Law è stata approvata in Italia con decreto legislativo 69/2012 e 70/2012.
Il presente documento sostituisce integralmente ogni documento pubblicato precedentemente, in tema di cookie.
La informiamo inoltre che, per fornirLe un servizio completo, il nostro sito può contenere link ad altri siti web da Noi non direttamente gestiti, dei quali non possiamo essere responsabili di errori, contenuti, cookies, pubblicazioni di contenuto morale illecito, pubblicità, banner o file non conformi alle disposizioni normative vigenti.
Nuove regole potranno essere aggiornate periodicamente, pertanto La invitiamo a tornare su questa pagina per rileggerla regolarmente.
E’ difatti intenzione della società conformare le proprie politiche di tutela della Privacy a quanto previsto dal “Codice”, anche alle cautele ed alle procedure che il Garante ha specificato proprio nei documenti pubblicati.
La presente Cookie Policy è finalizzata allo scopo di fornire all’utente informazioni relative ai cookies e al loro utilizzo e di come intervenire per rifiutarli o eliminarli qualora lo si desideri, tenendo presente che tuttavia, disabilitando i cookies, alcune funzionalità del sito potrebbero non funzionare correttamente come previsto.
Ogni ulteriore richiesta, circa l’utilizzo dei cookie nel presente sito web può essere inviata all’indirizzo e-mail info@ristorantedaferro.it
CHE COSA SONO I COOKIE
I cookie, sono stringhe di testo di piccole dimensioni che i siti visitati dall’utente inviano al suo terminale ( sia esso un pc, un notebook, uno smartphone, un tablet; di norma sono conservati direttamente sul browser utilizzato per la navigazione ), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo utente ( informazioni come l’indirizzo IP di un dispositivo, l’ora di visualizzazione, un identificativo associato al browser o al dispositivo e il tipo di browser utilizzato ).
Oltre ai cookies sono soggetti al provvedimento del Garante anche altri strumenti analoghi ( web beacon/web bug, clear GIF o altri ) che consentono l’identificazione dell’utente o del terminale.
I cookie, solitamente presenti nei browser degli utenti in numero molto elevato e a volte anche con caratteristiche di ampia persistenza temporale, sono usati per differenti finalità: esecuzione di autenticazioni informatiche, monitoraggio di sessioni, memorizzazione di informazioni su specifiche configurazioni riguardanti gli utenti che accedono al server, ecc.
Nel corso della navigazione su un sito, l’utente perciò può ricevere sul suo terminale anche cookie che vengono inviati da siti o da web server diversi ( c.d. “terze parti” ), sui quali possono risiedere alcuni elementi ( quali, ad esempio, immagini, mappe, suoni, specifici link a pagine di altri domini ) presenti sul sito che lo stesso sta visitando.
Più in generale, alcuni cookie ( definiti cookie di sessione ) sono assegnati al dispositivo dell’utente soltanto per la durata dell’accesso al sito e scadono automaticamente alla chiusura del browser.
Altri cookie ( definiti persistenti ) restano nel dispositivo per un periodo di tempo prolungato.
Ulteriori informazioni sui cookies sono reperibili su www.allaboutcookies.org.
Al fine di giungere a una corretta regolamentazione di tali dispositivi, è necessario distinguerli posto che non vi sono delle caratteristiche tecniche che li differenziano gli uni dagli altri proprio sulla base delle finalità perseguite da chi li utilizza.
In tale direzione si è mosso, peraltro, lo stesso legislatore, che, in attuazione delle disposizioni contenute nella direttiva 2009/136/CE, ha ricondotto l’obbligo di acquisire il consenso preventivo e informato degli utenti all’installazione di cookie utilizzati per finalità diverse da quelle meramente tecniche (articolo N°1, comma N°5, lett. a), del Decreto Legislativo del 28 maggio 2012, N° 69, che ha modificato l’articolo N° 122 del Codice).
Un gruppo di lavoro è stato istituito in virtù dell’articolo N°29 della direttiva 95/46/CE.
Esso è l’organo consultivo indipendente dell’UE per la protezione dei dati personali e della vita privata, i quali compiti sono fissati all’articolo N°30 della direttiva 95/46/CE e all’articolo N°15 della direttiva 2002/58/CE.
A loro è stato chiesto il parere, in integrazione alle attuali normative, per la determinazione dei tipi di cookie ( http://ec.europa.eu/justice/data-protection/article-29/documentation/opinion-recommendation/files/2012/wp194_it.pdf#h2-8 ).
Utilizziamo cookie per garantire il corretto funzionamento delle procedure e migliorare l’esperienza di uso.
Un cookie non danneggerà il computer dell’utente, e nessun dato che consente l’identificazione personale sarà memorizzato.
Per utilizzare tutte le funzionalità del sito, potrà essere necessario avere i cookie abilitati.
Spesso i browser sono impostati per accettare automaticamente i cookie.
Tuttavia, gli utenti possono modificare la configurazione predefinita, in modo da disabilitare o cancellare i cookie ( di volta in volta o una volta per tutte ), con la conseguenza, però, che la fruizione del sito potrebbe essere preclusa.
È sempre possibile verificare le modalità e tipologie di cookie memorizzati sul proprio browser, modificandone le impostazioni.
QUANTI TIPI DI COOKIE ESISTONO?
Esistono due macro-categorie fondamentali, con caratteristiche diverse: cookie tecnici e cookie di profilazione.
A) I cookie tecnici sono generalmente necessari per il corretto funzionamento del sito web, e per permettere la navigazione; senza di essi potresti non essere in grado di visualizzare correttamente le pagine oppure di utilizzare alcuni servizi.
Per esempio, un cookie tecnico è indispensabile per mantenere l’utente collegato durante tutta la visita a un sito web, oppure per memorizzare le impostazioni della lingua, della visualizzazione, e così via.
I cookie tecnici possono essere ulteriormente distinti in:
1. cookie di navigazione, che garantiscono la normale navigazione e fruizione del sito web (permettendo, ad esempio, di realizzare un acquisto o autenticarsi per accedere ad aree riservate; ricordarsi di precedenti azioni durante la navigazione a ritroso verso una pagina nella medesima sessione, ecc. ecc.);
2. cookie analytics, assimilati ai cookie tecnici solo laddove utilizzati direttamente dal gestore del sito per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso ( ad esempio, per la misurazione delle performance del sito, con particolare attenzione all’esperienza di navigazione dell’utente, ecc. ecc. )
3. cookie di funzionalità, che permettono all’utente la navigazione in funzione di una serie di criteri selezionati (ad esempio, ricordare le impostazioni che un utente ha applicato a un sito Internet quali ad esempio layout, dimensione del font, preferenze, colore e così via la lingua, i prodotti selezionati per l’acquisto; ricordare una scelta di modo che non venga più richiesta la compilazione di un questionario, ecc. ecc.) al fine di migliorare il servizio reso allo stesso.
B) I cookie di profilazione sono più sofisticati.
Questi cookie sono volti a creare profili relativi all’utente, e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell’ambito della navigazione in rete.
I cookie di profilazione saranno attivati ed utilizzati dal sito esclusivamente nel caso l’utente presti il proprio preventivo consenso a tale utilizzo.
C) La loro classificazione.
In generale i cookie possono, ancora, essere classificati come:
1. cookie di sessione, i quali vengono cancellati immediatamente alla chiusura del browser di navigazione;
2. cookie persistenti, i quali ( a differenza di quelli di sessione ) rimangono all’interno del browser per un determinato periodo di tempo. Sono utilizzati, ad esempio, per riconoscere il dispositivo che si collega al sito agevolando le operazioni di autenticazione per l’utente.
3. cookie di prima parte, ossia cookie generati e gestiti direttamente dal soggetto gestore del sito web sul quale l’utente sta navigando.
4. cookie di terza parte, i quali sono generati e gestiti da soggetti diversi dal gestore del sito web sul quale l’utente sta navigando (in forza, di regola, di un contratto tra il titolare del sito web e la terza parte).
QUALI TIPI DI COOKIE UTILIZZA IL SITO ?
Cookies di terze parti
Cookies di terze parti
Sul presente sito web sono operativi anche cookie di terzi parti, ossia cookie creati da un sito web diverso da quello che l’utente sta attualmente visitando.
In base a quanto previsto dal provvedimento del garante privacy dell’8 maggio 2014, il Titolare è tenuto, a fornire il link aggiornato alle informative e ai moduli di consenso delle terze parti con cui sono stati stipulati appositi accordi per l’installazione di cookie tramite il proprio sito.
In particolare, si informano gli utenti che il sito web utilizza i seguenti servizi che rilasciano cookies:
– Il servizio di analisi web “Google Analytics” fornito da Google, Inc. Google Analytics è un servizio di analisi web che utilizza dei “cookies” che vengono depositati sul computer dell’utente per consentire al sito web visitato di analizzare come gli utenti lo utilizzano. Le informazioni generate dal cookie sull’utilizzo del sito web visitato da parte dell’utente (compreso l’ indirizzo IP) verranno trasmesse a Google, e depositate presso i server di Google negli Stati Uniti. Google utilizzerà queste informazioni allo scopo di tracciare ed esaminare l’utilizzo del sito web da parte dell’utente, compilare report sulle attività del sito web per gli operatori del sito e fornire altri servizi relativi alle attività del sito web e all’utilizzo di Internet. Per consultare l’informativa privacy della società Google relativa al servizio Google Analytics, nonché esprimere il proprio consenso all’utilizzo dei suddetti cookies, si rinvia al sito Internet http://www.google.com/intl/en/analytics/privacyoverview.html, nonché a cliccare sul seguente link: http://www.google.com/intl/it/policies/privacy/
– sul sito sono presenti dei particolari “pulsanti” (denominati “social buttons/widgets”) che raffigurano le icone di social network (esempio, Facebook, Linkedin, etc.). Detti bottoni consentono agli utenti che stanno navigando sui siti di interagire con un “click” direttamente con i social network ivi raffigurati. In tal caso il social network acquisisce i dati relativi alla visita dell’utente, mentre il Titolare non condividerà alcuna informazione di navigazione o dato dell’utente acquisiti attraverso il proprio sito con i social network accessibili grazie ai Social buttons/widgets.
COME SI DISABILITANO I COOKIE ?
La maggior parte dei browser (Internet Explorer, Firefox, etc.) sono configurati per accettare i cookie.
Modificando le impostazioni del browser, puoi accettare o rifiutare i cookie o decidere di ricevere un messaggio di avviso prima di accettare un cookie dai siti Web visitati.
Ti ricordiamo che disabilitando completamente i cookie nel browser potresti non essere in grado di utilizzare tutte le funzionalità del sito.
Se utilizzi più computer in postazioni diverse, assicurati che ogni browser sia impostato in modo da soddisfare le tue preferenze.
Puoi eliminare tutti i cookie installati nella cartella dei cookie del tuo browser.
Ciascun browser presenta procedure diverse per la gestione delle impostazioni.
Di seguito riportiamo una breve serie di istruzioni per la disabilitazione dei cookie sui browser più diffusi.
1. Istruzioni per disabilitare i COOKIE su Internet Explorer.
Per personalizzare i parametri relativi ai cookies per un sito web In Internet Explorer cliccare sul pulsante Strumenti, poi su Opzioni Internet. Selezionare la linguetta “Privacy”, poi su Siti.
Nella zona Indirizzo del sito web è possibile inserire l’indirizzo (URL) del sito web di cui si vuole personalizzare i parametri della privacy.
Per esempio http://www.pippoepluto.com
Per autorizzare la registrazione dei cookies del sito web in questione sul dispositivo, cliccare su Autorizzare.
Per impedire la registrazione dei cookies del sito web in questione sul dispositivo, è invece, necessario cliccare su Bloccare.
Ripetere le fasi 3 e 4 per ogni sito web da bloccare o autorizzare.
Una volta finito cliccare su OK per due volte.
2. Istruzioni per disabilitare i COOKIE su Safari.
Dal menù Preferenze cliccare sulla linguetta Privacy e Configurare i cookies.
3. Istruzioni per disabilitare i COOKIE su Chrome.
Cliccare “Preferenze”.
Selezionare “Impostazioni”.
Cliccare su “Mostra impostazioni avanzate”.
Nella sezione “Privacy” cliccare sul pulsante “Impostazioni contenuti?”
Nella sezione “Cookie” è possibile:
▪ Controllare quali cookie sono installati sul Browser e cancellarli
▪ Bloccare i cookies per default
▪ Autorizzare i cookies per default
▪ Definire le eccezioni per i cookies di alcuni siti web o domini.
4. Istruzioni per disabilitare i COOKIE su Firefox.
Cliccare sul pulsante Preferenze.
Cliccare sulla linguetta Privacy.
Nelle Impostazioni cronologia selezionare “utilizza impostazioni personalizzate”.
Selezionare, poi, la casella “accettare i cookie dai siti” e cliccare sulle eccezioni per scegliere i siti web che sono da autorizzare o no per quel che riguarda l’installazione di cookies sul terminale.
Dallo stesso pannello è possibile anche visualizzare quali cookie sono installati sul Browser e cancellarli.
5. Istruzioni per disabilitare i COOKIE su Opera.
Cliccare su Preferenze, poi su Avanzate e selezionare Cookies
Le preferenze dei cookies permettono di controllare il modo in cui Opera gestisce i cookie. La regolazione per default prevede l’accettazione di tutti i cookies.
Accettare i cookies
▪ Tutti i cookies vengono accettati (per default) Accettare solo quelli dei siti visitati
▪ I cookies di terze parti, di un dominio esterno a quello visitato, verranno rifiutati Non accettare mai i cookies
▪ Tutti i cookies sono bloccati
6. Avvertenze.
E’ possibile che alcune impostazioni siano differenti a seconda che si utilizzi il browser su Mac o su PC.
Inoltre i browser cambiano spesso interfaccia e comandi di gestione per le impostazioni generali.
Rimandiamo quindi alle istruzioni dei produttori di questi software nel caso in cui le nostre istruzioni non fossero aggiornate per la distribuzione di una nuova versione dei browser sopra descritti.
Per Internet Explorer: https://support.microsoft.com/it-it/help/17442/windows-internet-explorer-delete-manage-cookies
Per Safari™ Safari su iPhone, iPad, o iPod touch: https://support.apple.com/it-it/HT201265
Per Chrome™: https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it&hlrm=en
•Per Firefox™: https://support.mozilla.org/it/kb/Bloccare%20i%20cookie?esab=a&s=cookie&r=0&as=s
Per Opera™: http://help.opera.com/Windows/10.20/it/cookies.html
Se non utilizzi nessuno dei browser sopra elencati, seleziona “cookie” nella relativa sezione della guida per scoprire dove si trova la tua cartella dei cookie.
Per maggiori informazioni sui cookie e per gestire le preferenze sui cookie (di prima e/o terza parte) si invitano gli utenti a visitare anche la piattaforma www.youronlinechoices.com/it.